Perquè ens ho tenim ben merescut i us ho deviem! Augmentem els nostres propis productes de la marca Ganiveteria Roca.

Presentem com a gran novetat la nostra pròpia línia de raspalls elaborats amb productes naturals.
Dissenyats i fabricats a Alemanya per una empresa amb més de 135 anys d’experiència en el sector de l’elaboració de tot tipus de raspalls, tant corporals com per cabell.

La selecció de raspalls està produïda amb materials naturals d’alta qualitat com fusta d’olivera i faig, tractats amb cura per conservar la textura natural de la fusta i protegir-la de la humitat. A més d’un fi encerat que fa que cada raspall sigui especial.

Els fils del raspall són naturals de color negre i d’altres tintats a un color més clar. Els fils del raspall naturals aporten beneficis en el seu ús, com per exemple, els raspalls per a cabells compleixen una funció d’absorció del greix sobrant del pèl, estimulen la circulació sanguínia i arrosseguen les restes de pols o descamació de la pell.

Com ja heu vist a les fotografíes, tots els articules de la selecció estan gravats amb la nostra marca i el seu origen de fabricació per donar-li un toc encara més personal.

La selecció de raspalls de Ganiveteria Roca inclou raspalls per a la cura de les mans, per al cabell, raspalls per al massatge a la dutxa, raspalls per barbes i bigotis, fins i tot per barbers i accessoris pel manteniment del raspall.

Ja pots passar per la nostra botiga a escollir el que més t’agradi i aviat podreu comprar-ne a la botiga online.

Esperem que us agradin tant com a nosaltres.

48ª Edició Cosmoprof Worldwide Bologna

Un any més Ganiveteria Roca es presenta a la prestigiosa fira internacional de Bolonya, Itàlia, per conèixer totes les novetats del sector de cosmètica i bellesa industrial i professional.

La fira Cosmoprof Worldwide Bologna va celebrar la seva 48 edició el passat 20 de Març, a Bolonya, Itàlia. Durant tres dies, més de 2.400 expositors van ensenyar totes les seves novetats i productes estrella a unes 248.000 persones que van assistir com a visitants a la fira anual.

A la fira hem trobat 27 pavellons amb empreses de 25 països que proveeixen des ingredients per cosmètics, maquinàries per al procés de producció, embalatge de productes i fins a productes acabats.

Duccio Campagnoli, president de Fira de Bolonya, assegura que el Cosmoprof superar amb xifres rècords a fires d’altres anys i va complir amb totes les expectatives dels visitants.

Novetats de productes del Cosmoprof

Durant els tres dies de fira, els representants de Ganiveteria Roca van aconseguir reunir-se amb les marques més prestigioses del sector de l’afaitat, productes de bellesa, i perruqueria, els que ens van revelar els nous productes, tendències i estratègies del mercat.
En el cas de la casa Muhle (Mühle) ens van explicar que es troben en plena expansió, encara més si és possible, mitjançant la construcció d’una fàbrica que es dedicarà exclusivament a la producció de navalles d’afaitar, a causa de la gran demanda que hi ha, gràcies al retorn de la famosa barba i l’estil que requereix portar-la, ja que molts dels nous “barbuts” s’ha decantat per l’afaitat clàssic amb brotxa, navalla i sabons.
Parlant de barbes i brotxes de afaitat, la marca Omega i Muhle van presentar els seus nous models de brotxes i jocs de afaitat d’alta qualitat en materials i disseny.
Pel que fa a nosaltres la nova tendència, hem intentat recopilar a la fira totes les novetats que poden ser d’utilitat tant per barbers, perruquers o particulars. Quan rebem aquests nous productes us anirem informant amb tots els detalls.

Una altra de les empreses amb les que ens reunim va ser la gran Walh Espanya, propietària de les marques Moser, Walh i Ermila. Atraves de la signatura Moser amb la que proveeixen els seus magnifiques màquines de tallar els cabells, van presentar dos nous models de màquines. Es tracta de la màquina Li + Pro2 amb tecnologia Lithium-Ion (dispositiu per a l’emmagatzematge de l’energia elèctrica), amb un motor de major potència i un format ergonòmic que converteix la màquina de tallar els cabells en ultra lleugera i molt silenciosa, sense oblidar la seva cura i elegant disseny. La Li + Pro2 ve acompanyada d’un set de 6 pintes inseribles a la màquina de diferents mides, un cable i transformador per a la seva càrrega, un raspall de neteja i oli per al seu manteniment.
I la segona novetat és la màquina Tallacabells T-Cut amb un capçal especial que permet fer formes i dibuixos alhora que talla els cabells. Quan surti a la llum Ganiveteria Roca la tindrà segur.

Seguint amb la línia de màquines de tallar els cabells, l’empresa Andis amb seu a EUA i més de 90 anys dedicada al sector, va presentar nous models de màquines de retallada i manteniment del pèl del nas, orelles i bigotis.

En el sector de la manicura i pedicura, la casa SAM va donar a conèixer noves eines de tallar ungles, com les alicates voltadits per ungles rebels (o encarnades), amb dissenys còmodes i pràctics.

La mítica Rubis Tweezers també va exposar les seves renovats models de pinces de depilar amb diferents puntes i una gran varietat de colors que aviat trobareu a Ganiveteria Roca.

Per perruquers i particulars

Atenció als perruquers i amants del pentinat Us sona Guenzani, Jaguar o Hèrcules? Segur que sí, perquè actualment en Ganiveteria Roca tenim uns quants productes d’aquestes marques, que es dediquen a la producció de pintes i raspalls per a professionals i particulars. El cas és que han presentat atractives novetats. La casa Guenzani, d’origen italiana, ens va recordar els seus genials línies “Naturale” i “Verd” de pintes de fusta que proporcionen interessants avantatges com per exemple, eviten que el cabell es electrice, a més de ser productes 100% ecològics. Els tindrem i us avisarem.

D’altra banda la marca Jaguar de Solingen, ens va oferir una nova i moderna línia de raspalls per a ús professional i particular.

I finalment, ens trobem amb la signatura Hèrcules que ens comento els avantatges i utilitats de la seva nova línia de pintes i raspalls, els quals, aviat tindrem tant en botiga física com a botiga online.

Un any més, ha estat una exhausta però gratificant experiència que ens ha omplert de noves idees i nous articles per oferir-vos.

Cosmoprof Worldwide Bologna fins l’any que ve!

Client amic, vosté preteén afaitar-se amb navalla… És aquesta una eina de les més antigues que existeixen per aquest ús. És de gran importància que l’usi adequadament i tingui molt de compte en el seu manteniment. La navalla d’afaitar és l’eina de més tall; és dura, però és molt sensible.
Continua la lectura de Com fer un bon afaitat clàssic amb navalla (per Ganiveteria Roca) →

La revista CUINA d’aquest mes, ens convida a coneixer una de les millors col.leccions de ganivets Japonesos Kai, dissenyats per el cuiner Michel Bras.

Son ganivets de tres capes d’acer resistent i flexible d’acer inoxidable. Una capa d’acer inoxidable dur s’intercala entre les dues capes d’acer més flexible per a una millor resistència i durabilitat.

El conjunt es recobreix amb un acabat de titani molt resistent. Hi ha un ganivet pelador, un per la carn a taula, un filetejador de carn o peix de 26 cm i de 36 cm alveolat, per verdures en 28, 35 i 39 cm, per tallar el pa de 41 cm, una puntilla reforçada i un ganivet de verdures de fulla ample.

Sols cal tenir un ganivet a la mà per veure la diferència respecte d’altres models, equilibrats i de molta precisió.

El total consta de deu ganivets diferents, mandolina amb cinc fulles diferents, joc de peladors recte i inclinat en forma de Y, mànec amb tres models de ratlladors, tisores de cuina ….

Ganiveteria Roca, únic punt de venda a Espanya, us apropa a descobrir eines de gran qualitat i disseny per a professionals i selectes cuiners

Podeu veure i comprar la selecció de Ganivets Japonesos Kai dissenyats per Michel Bras a la nostra botiga online

Merkur és el fabricant de les millors màquines d’afaitar clàssiques, avui dia i durant generacions des de 1938.

Cadascuna d’aquestes màquines estan fetes amb la més alta qualitat i tenen una durabilitat de per vida.

• La màquina Merkur que compris avui gairebé segur que serà l’última que necessitis comprar, proporcionant un afaitat superior cada vegada que la facis servir, des del primer moment fins l’últim.
• La Merkur 34C amb sistema de seguretat i fulles de doble tall és la maquineta més venuda de la Marca Merkur. És una maquineta per a les que s’inicien en l’afaitat clàssic. Aquesta peça d’artesania es caracteritza per un mànec robust el qual proporciona un adherència sorprenent. La maquineta accepta qualsevol fulla d’afaitar acanalada com les Derby, Merkur, Gillette, Wilkinson i d’altres .
• Es recomana la seva neteja amb un raspall d’ungles i cada tres mesos introduir-la en una solució de vinagre i aigua tèbia durant una hora (no superar aquest temps).

Compra la  Merkur 34C a Ganiveteria Roca online

El passat mes de desembre la nova revista “Fuet Magazine: Food and its peripheries” va entrevistar al gerent de Ganiveteria Roca per una publicació en el seu segon número.

A continuació citem algunes parts destacades de l’entrevista:

Bienvenidos a uno de los pocos establecimientos de Barcelona en los que aún quedan un par de sillas en la entrada para que los clientes puedan sentarse mientras esperan su turno. Un simple detalle que desvela que tras esos mostradores centenarios no existe la prisa ni se trata al cliente con desgana; aquí se toman su tiempo, el que cada cliente necesite para salir por la puerta satisfecho con lo que haya comprado, ya sea un simple cortaúñas o un cuchillo de varios cientos de euros.

Cuando pensamos en hacer una editorial de cuchillos para el primer número de FUET Magazine, esta célebre tienda especializada fue la primera que se nos vino a la mente. Así que, cuando fuimos a devolverles el material que nos habían prestado para la sesión de fotos, aprovechamos para hacerles una entrevista sobre la historia del local y su trayectoria durante todos estos años.

Hablamos con Lluís Torrente i Bruna, gerente de Ganiveteria Roca en la actualidad.

Lo primero de todo, ¿nos pones un poco en antecedentes? ¿Cómo empieza la historia de vuestra cuchillería?

El fundador de la tienda, Ramon Roca, nació en Cardona y comenzó su formación en Ripoll. Después pasó a la dagueria de su tío en Barcelona quien, al ver el talento de su sobrino como maestro cuchillero, le recomendó que fuera a formarse a Francia y Alemania para perfeccionar su técnica. Después de trabajar en París y pasar por las mejores fábricas de Solingen, en 1911 regresó a Barcelona para abrir su primera tienda-taller. Un año después, incorporaría como aprendiz a su hermano Josep Roca.

¿Y cómo conviven lo artesanal y lo moderno dentro de la tienda?

Cada cosa tiene su importancia. Tenemos bastantes artículos de artesanos que trabajan por su cuenta y que vamos pidiendo según vamos necesitando. Les comentamos qué piezas salen más, de qué tamaño las queremos o si necesitamos alguna en concreto… Lo bueno con ellos es que trabajan a medida y podemos servir a cada cliente según sus necesidades. Pero paralelamente, también vendemos artículos que están a la última, tanto en cuchillería como en maquinillas para cortar el pelo, cuberterías o material de cocina.

Podeu llegir l’entrevista completa a:  http://fuetmagazine.com/cuchillos-centenarios/

Donem pas a les festes amb les novetats en els nostres aparadors de Nadal.

Us recordem que a Ganiveteria Roca tenim més de 6000 referències de productes de navalles de muntanya, de col·lecció, ganivets i estris de cuina, utensilis per el vi, miralls, tisores, màquines de tallar cabells,… Ideal per fer un regal de nadal original i de qualitat.

I que el nostre equip professional us aconsellarà per donar un servei personalitzat, a mida i de confiança.

Recordeu que els propers diumenges 15 i 22 de Desembre obrim la botiga.

Us desitgem unes bones i profitoses festes!

Des de l’any 2000 Ganiveteria Rocaha passat a ser administrada per un grup de ganiveters de sòlida tradició en l’ofici. S’ha iniciat, així, una nova etapa de futur a l’entrada del nou segle, respectuosa amb la trajectòria del negoci.

Una trajectòria que permet entendre el que representa, avui, l’existència d’una botiga en ple funcionament, que ha sabut fer compatible la tradició artesana –que avaluava per damunt de tot l’obra ben feta–, amb la modernització de l’ofici obert a les noves tècniques, d’acord amb l’evolució dels temps.

Actualment, constituïda com S.L., continua el seu reconeixement com botiga d’articles especialitzats, per exemple, és l’únic punt de venda dels ganivets de Michel Bras a Espanya.

El passat dijous 26 de maig al seu web La Vanguardia publica un interessant reportage sobre els 100 anys de vida de la Ganiveteria Roca. Al següent enllaç podreu veure la noticia al complert:

La Ganiveteria Roca a la Vanguardia.com

El 17 de maig de 1990 moria Josep Roca. Restà la direcció de la botiga en les filles, que ja n’eren administradores des de l’any 1981, quan es va constituir el negoci en S.A. Un any més tard, el 1991, van ser guardonades amb el premi PIMEC a les dones empresàries.

Li va arribar també l’hora a la renovació de l’equip, a causa de la jubilació dels antics empleats. La Mª Roser i la Montserrat s’encarregaren de formar als nous dependents.

L’entrada al Mercat Comú va significar l’oportunitat de visitar les fires internacionals de Frankfurt i Milà: noves transaccions sense intermediaris que limitessin l’assortiment de gènere i encarissin el preu, i nous contactes amb firmes com Draizack, Dovo i Dreitrum d’Alemanya; Omega i Montana d’Itàlia, i Fiskars de Finlàndia, amb ganes de disposar d’una finestra-aparador com és Ganiveteria Roca a la ciutat de Barcelona.